Опасные овощи на прилавках Москвы

Фото: inhimkicity.ru
65% овощей, проверенных Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ), оказались опасными по содержанию пестицидов и нитратов.

Цель проведенного исследования – выяснить реальную ситуацию с безопасностью овощной продукции, которая продается на московских прилавках. В нем приняли участие шесть овощных культур: кабачки, капуста, картофель, морковь, огурцы и томаты. В общей сложности было проведено 62 исследования овощных культур разных производителей – как отечественных, так и зарубежных.

Вся продукция приобреталась экспертами РИПИ в розничной сети г. Москвы методом анонимных закупок. Перед передачей в аккредитованную лабораторию для испытаний все овощи были обезличены и зашифрованы, чтобы исследование было объективным.

Проверка безопасности проводилась по двум показателям: нитраты и пестициды (на наличие остаточных количеств). Список проверяемых пестицидов включал более 80 действующих веществ, в том числе два пестицида, которые подлежат обязательному контролю в овощах (хлорорганические соединения ДДT и ГХЦГ). Особое внимание специалисты РИПИ уделили анализу маркировки овощной продукции на предмет полноты (наличия обязательных сведений о продукции) и достоверности.

Исследование кабачков, капусты, картофеля, моркови, огурцов и томатов показало следующее. Обязательные к проверке пестициды (хлорорганические соединения ДДT и ГХЦГ) не обнаружены ни в одной из перечисленных овощных культур. Но на этом хорошие новости заканчиваются. Основной сюрприз заключался в том, что в исследованных овощах нашли неразрешенные в РФ пестициды, повышенное содержание нитратов и разрешенных для конкретной культуры пестицидов. Общий итог неутешителен: доля безопасных овощей составила 35% (22 участника исследования), доля опасных – 65% (40 участников исследования). Замечания по маркировке выявлены у 63% проверенных овощей.

Под безопасной понимается продукция, у которой значения показателей безопасности соответствуют установленным нормам. В данном случае содержание нитратов не превышает допустимый уровень, а выявленные пестициды относятся к «разрешенным» и их содержание не превышает установленных норм для конкретной овощной культуры.

Результаты исследования по овощным культурам:

 Кабачки

 

Опасными являются 8 из 10-ти проверенных участников исследования. Основная проблема – повышенное содержание нитратов в этой овощной культуре. Кабачки отечественного производства по содержанию пестицидов достаточно безопасны. А единственный импортный образец оказался крайне опасным – в нем превышено содержание нитратов и обнаружен неразрешенный к применению в РФ пестицид.

 Капуста

 

Опасными являются 5 из 7-ми проверенных участников исследования. Основная проблема – повышенное содержание нитратов. Неразрешенные пестициды обнаружены в двух образцах.

 Картофель

 

Опасными являются 5 из 12-ти проверенных участников исследования. Из них в двух превышено содержание нитратов и в трех обнаружены неразрешенные пестициды.

 Морковь

 

Из 11-ти проверенных участников исследования только один оказался безопасен. Основная проблема – использование неразрешенных пестицидов. Содержание нитратов в моркови в норме.

 

 Огурцы

 

Только треть из 12-ти проверенных участников исследования свежих огурцов отечественного производства безопасна. У остальных повышенное содержание нитратов Неразрешенные пестициды обнаружены в двух образцах.

 Томаты

 

Опасными являются 4 участника исследования томатов из 10-ти проверенных. Основная проблема – использование при выращивании томатов неразрешенных пестицидов. Содержание нитратов в пределах нормы.

Статья о результатах исследования опубликована на сайте РИПИ (http://www.ripi-test.ru/testy/3430-opasnye-ovoschi-na-prilavkah-moskvy).

 

Алисова Татьяна,

пресс-секретарь РИПИ,

Моб.:+7 (910) 471-99-90

 
По теме
Единый день отчетов участковых уполномоченных перед населением - Администрация г. Серпухов 7 июля состоится единый день проведения отчетов о проделанной работе за 1 полугодие 2018 года перед населением участковых уполномоченных полиции ОУУП и ПДН МУ МВД России «Серпуховское».
25.06.2018
Служба 112 информирует - Администрация Воскресенского района Операторы системы 112 с 18 по 24 июня приняли 2135 вызовов заявителей. Из них: 448 вызовов - служба скорой медицинской помощи (уменьшилось на 14%); 28 вызовов - гарнизон пож.
25.06.2018
 
Опасные травы - Красное знамя Пять ядовитых растений, которые можно встретить  на территории Подмосковья.
25.06.2018 Красное знамя
Переподготовка спасателей ведется в Подольске - Подольский рабочий В расположении 258 пожарной части Подольска началась переподготовка спасателей поисково-спасательных отрядов территориального управления по программе повышения квалификации газодымозащитников Альберт Леднев В распо
25.06.2018 Подольский рабочий
Спасательные подразделения - Правительство Московской области Источник: ©, пресс-служба заместителя председателя правительства Московской области Дмитрия Пестова Спасатели Московской области работают во время чемпионата мира по футболу – 2018 в режиме повышенной готовности,
25.06.2018 Правительство Московской области
Суд в Санкт-Петербурге приговорил одного из фигурантов дела о подготовке теракта в Казанском соборе - уроженца Дагестана Шамиля Омаргаджиева к 2,5 годам колонии общего режима и штрафу в 50 тыс.
25.06.2018 Газета Новые Известия
Трагедия произошла на водоеме вчера около полудня. Как рассказал нашей газете заместитель директора ЕДДС г.о.Клин Сергей Курятников, мужчина купался на озере один.
25.06.2018 Серп и Молот
Не  стало лучезарной женщины Руфины Николаевны Жеребцовой - Орехово-Зуевская правда В воскресенье, 24 июня, завершилась земная жизнь замечательной женщины Руфины Николаевны Жеребцовой, сообщает Евгений Голоднов В это невозможно поверить многим людям, не только самым близким.
25.06.2018 Орехово-Зуевская правда
17 июня коллектив Серединского Дома культуры представил свою творческую программу в рамках акции «Выходные в парке» в городском парке (парке аттракционов) п. Шаховская.
25.06.2018 Шаховские вести
Арт-объект с изображением главного символа чемпионата мира по футболу 2018 в России создала команда уличных художников во главе с Дмитрием Лёвочкиным Пресс-служба администрации Одинцовского муниципального района,
25.06.2018 Новые рубежи
В Городском округе Подольск стартовала защита проектов на премию «Наше Подмосковье» - Администрация г.Подольск В городском округе Подольск в понедельник, 25 июня, в концертом зале администрации жители муниципального образования начали защиту проектов на соискание губернаторской премии «Наше Подмосковье».
25.06.2018 Администрация г.Подольск
Спасательные подразделения - Правительство Московской области Источник: ©, пресс-служба заместителя председателя правительства Московской области Дмитрия Пестова Спасатели Московской области работают во время чемпионата мира по футболу – 2018 в режиме повышенной готовности,
25.06.2018 Правительство Московской области
По сообщению заместителя начальника Шатурского территориального управления силами и средствами ГКУ МО Мособлпожспас Анатолия Смирнова, на сегодняшний день на тушение пожаров подразделения выезжали 250 раз.
25.06.2018 Ленинская Шатура
Уважаемые жители. Публикуем график отключения горячего водоснабжения.
25.06.2018 Щёлковский район