Кулинарная студия Юлии Высоцкой разработала меню для школьников Химок

Фото: inhimkicity.ru
В Химках подвели итоги конкурса «Вкусные перемены», который проводился кулинарной студией Юлии Высоцкой при поддержке администрации округа. На протяжении месяца юные кулинары из всех школ Химок состязались в приготовлении уникальных и оригинальных блюд. По результатам конкурса победителями признаны блюда ребят из школ № 8, 12 и 25. Все они будут включены в школьное меню в следующем году.

Конкурс проводился в два этапа. По итогам первого комиссия, в состав которой вошли представители комбината школьного питания Химок и кулинарной студии Юлии Высоцкой, выбрала блюда 30 школьников. В второй этап смогли пройти только трое финалистов, которые и поделили между собой пьедестал почета. Все рецепты являются авторскими, а при приготовлении блюд используется только щадящий режим приготовления.

— Все победившие в конкурсе рецепты соответствуют нормам и правилам правильного питания. Выбранные рецепты обязательно войдут в школьное меню в январе следующего года. Главной целью конкурса для нас было понимание того, что хотят видеть в своем рационе современные школьники.  Рецепты-победители нашли наибольший отклик по качеству и легкости приготовления у жюри, — прокомментировал директор комбината школьного питания городского округа Химки Алексей Гусев.

Одним из блюд-победителей является блюдо под названием «Очень ленивые вареники». Его автор — ученик восьмого класса. Он не только любит готовить, но и придумывает оригинальные названия для своих блюд. 

— В выборе блюда для конкурса мне помог мой классный руководитель. Я очень люблю готовить. Идею рецепта мне подсказала бабушка. Я долго тренировался в сочетании продуктов для начинки. В итоге я выбрал творог — это вкусно и полезно, —рассказал ученик школы № 25 городского округа Химки Эмиль Аббасов.

 

В качестве подарка 30 школьников посетили кулинарную студию Юлии Высоцкой, где под руководством опытного шеф-повара смогли приготовить различные блюда.

 

В этом году в школах Химок завершен переход учебных учреждений на новое сбалансированное меню.  В основе рациона — рекомендации НИИ питания РАМН, кулинарные справочники по школьному меню, экспертные оценки. Особое внимание уделено количеству новых блюд, чтобы не было сопряженности по дням недели. В три раза увеличено потребление фруктов и уменьшено содержание соли, сахара и растительного масла. В качестве замены сладостям — мюсли, гематоген и пастила, которые являются вкусной альтернативой, но при этом содержат больше здоровых и питательных веществ.

 
По теме
Хорошая привычка – регулярно проходить диспансеризацию по полису ОМС - Chehovchanka-Info.Ru Как пройти важные профилактические обследования, узнать о состоянии своего здоровья и вовремя предупредить болезни, рассказывают эксперты страховой медицинской организации ВТБ Медицинское страхование.
19.07.2018
Свыше 654 тысяч жителей Подмосковья прошли диспансеризацию с начала года - Павлово-Посадские известия По итогам обследования в первую группу здоровья вошли 34% граждан. 15% имеют факторы риска развития хронических заболеваний, то есть относятся ко второй группе здоровья.
19.07.2018
 
Кровные доноры - Myreutov.Ru 29 тысяч жителей Подмосковья стали донорами крови только за последние полгода.
19.07.2018 Myreutov.Ru
Энтеровирусная инфекция (ЭВИ) – инфекционное заболевание, вызываемое определенным видом вируса, входит в группу кишечных вирусов.
19.07.2018 Газета Факт
В январе-июне текущего года в Подмосковье донорами крови стали около 29 тысяч человек, при этом было заготовлено более 27 тысяч литров крови, говорится в сообщении пресс-службы министерства здравоохранения Московской области.
19.07.2018 Дмитровский вестник
18 июня в Реутове прошел День донора. По традиции пункт сдачи донорской крови был оборудован в конференц-зале административного корпуса городской больницы г. Реутов.
18.07.2018 Газета Реут
Четыре года «строгача» получил наркоделец за 80 г гашиша по приговору Орехово-Зуевского горсуда - Орехово-Зуевская правда Орехово-Зуевский городской суд вынес приговор в отношении гражданина С., обвиняемого в покушении на незаконный сбыт 80,5 грамма наркотического средства (гашиша),
19.07.2018 Орехово-Зуевская правда
Один человек погиб после наезда на него на дороге в Щёлковском районе, происшествие случилось вне пешеходного перехода,
19.07.2018 Газета Время
Что только не крадут наши граждане – буквально, что под руку попадётся. В МЕГЕ Белая Дача жительница Дагестана стащила продукты на 3300 рублей, подросток из Москвы – на ту же сумму.
19.07.2018 Котельники сегодня
«Служебник» Сергия Радонежского можно увидеть на выставке в Сергиевом Посаде - Копейка Уникальную книгу можно увидеть на выставке «Преподобный Сергий – помощник всему государству и государям российским», посвященной Сергию Радонежскому, передает пресс-служба Минкультуры Подмосковья.
19.07.2018 Копейка
Формула идеального кинопросмотра от Мособлкино и Министерства культуры Московской области такова: отечественная кинолента, свежий воздух, уютная атмосфера городского парка,
19.07.2018 Долгие Пруды
На волне эйфории от закончившегося пару дней назад Чемпионата мира по футболу тема спорта остаётся одной из самых обсуждаемых.
19.07.2018 Павлово-Посадские известия
Корреспондент воскресенского телеканала «Искра-ВЭКТ» Денис Снетков воочию наблюдал за спортивным событием мирового масштаба, как называют недавно завершившившийся чемпионат по футболу, в Москве.
19.07.2018 Куйбышевец
Возле футбольного поля в деревне Губино чуть ли не горой лежат велосипеды.
18.07.2018 Куйбышевец
Онлайн, пожалуйста! 92% заявителей предпочитают услуги земельно-имущественного блока в электронной форме - Минимущества МО В среднем 92% заявителей Подмосковья предпочитают получать услуги земельно-имущественного блока в электронной форме – это подтвердили итоги 2 квартала 2018 года:
19.07.2018 Минимущества МО
В Пущине стартовала операция «Засада» - Пущинская среда На заседании Правительства Московской области руководитель Штаба ликвидации несанкционированных свалок и навалов мусора Татьяна Витушева сообщила,
19.07.2018 Пущинская среда
Один человек погиб после наезда на него на дороге в Щёлковском районе, происшествие случилось вне пешеходного перехода,
19.07.2018 Газета Время
Что только не крадут наши граждане – буквально, что под руку попадётся. В МЕГЕ Белая Дача жительница Дагестана стащила продукты на 3300 рублей, подросток из Москвы – на ту же сумму.
19.07.2018 Котельники сегодня
На заседании Правительства Московской области руководитель Штаба ликвидации несанкционированных свалок и навалов мусора Татьяна Витушева сообщила,
19.07.2018 Пущинская среда